Resepi Kerang Sambal Cili Padi

Love sangat. Selalu kerang aku masak sup atau rebus mcm tu je. Tapi semalam husband beli kerang size besar dari biasa, terus google resepi kerang lalu terjumpa resepi ni. Aku derhaka sikit sbb tak letak serai macam resepi asal

RESEPI KERANG SAMBAL CILI PADI

Bahan-bahannya

---------------------------

Kerang yg direbus dan kopek separuh kulit

Cili padi 

Bawang merah

Bawang putih

Halia sikit

Daun Limau purut

Sos tiram

Cara caranya

--------------------

1. Kisar kasar cili padi, bawang merah, bawang putih dan halia

2. Tumis bahan2 yang ditumbuk

3. Masukkan daun limau

4. Masukkan sos tiram

5. Tambah air bagi basah2

6. Masukkan kerang.

7. Gaul sebati.

Siap! Senang dan cepat je kan? Sedap amat.